A University College London kutatói egy átfogó, 12 éves vizsgálatban kimutatták, hogy a mediterrán étrend jelentősen csökkenti a demencia kialakulásának kockázatát. A 60 000 brit résztvevőt követő tanulmány szerint azok, akik következetesen mediterrán étrendet követtek, 23%-kal kisebb eséllyel fejlesztettek ki demenciát.
A mediterrán étrend alapját a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, diófélék, halak és az extra szűz olívaolaj fogyasztása képezi, miközben minimálisra csökkenti a feldolgozott élelmiszerek és a vörös hús fogyasztását. A kutatók szerint a pozitív hatás a gyulladáscsökkentő tulajdonságoknak és az antioxidánsoknak köszönhető.
Az eredmények különösen fontosak, mivel a demencia világszerte egyre nagyobb közegészségügyi problémát jelent. A szakértők hangsúlyozzák, hogy az életmódbeli változtatások, különösen az egészséges táplálkozás, jelentős szerepet játszhatnak a kognitív hanyatlás megelőzésében.
Forrás: BMJ Medical Journal